tag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post8979379344049622890..comments2023-05-25T12:05:31.824+03:00Comments on Endorfiinista voimaa: Lihaa vähemmän, kasviksia enemmänHeidihttp://www.blogger.com/profile/11715616041021648028noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post-73985103023132233502012-04-14T21:48:24.854+03:002012-04-14T21:48:24.854+03:00Linda, kyllä Kuusamon reissusta tuli nautittua hii...Linda, kyllä Kuusamon reissusta tuli nautittua hiilareineen :D<br />Lyijypallo, kiitos linssikeiton reseptistä, pitää ottaa kokeiluun!Heidihttps://www.blogger.com/profile/11715616041021648028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post-59920792650825051712012-04-10T09:43:43.998+03:002012-04-10T09:43:43.998+03:00Minäkin olen miettinyt broilerin syönnin lopettami...Minäkin olen miettinyt broilerin syönnin lopettamista (punaista lihaa en entuudestaan jo syö) ihan eettisistä syistä, mutta kala on kovin kallista, jos sitä ei itse käy järvestä kiskomassa. Toisaalta pitkäaikainen haaveeni on palata täysin kasvisruokailuun, kun sellainenkin tausta minulla on. Linssit on helppo tapa korvata proteiinia, jos pavut tökkii, ja samoin soijarouhe. Itse liotan soijarouheen kasvisliemessä enkä pelkässä vedessä, koska sen maunhan se itseensä ottaa, jolla sitä turvottaa. Maustamaton soijarouhe on aika karmivan makuista.<br /><br />Koska et ole vielä yhtään kasvisruokareseptiä saanut, voisin jakaa sulle yhden helpon linssikeiton. Se on kyllä sen verran kevyt, että se on parempi lounas- kuin päivälliskeitto. Olen kopioinut sen joskus aikanaan Keventäjät-palvelusta ja tainnut vähän muunnella sitä omiin tarpeisiin sopivaksi :) Hankaluutena tässä on se, että minä en mittaa. Tässä siis noin-arvoja kokeiltavaksi:<br /><br />tilkka öljyä<br />1 sipuli<br />1 tl curryä<br />1 tl kanelia<br />chiliä, tuoretta tai jauhetta<br />(1 tl kaardemummaa)<br />(1-2 porkkanaa raastettuna)<br />1 prk tomaattimurskaa tai muutama tuore tomaatti pilkottuna<br />1-2 dl punaisia linssejä<br />0,5-1 l vettä <br />suolaa, pippuria, laakerinlehti<br />(kasvisliemikuutio)<br /><br />Kuulota sipulit ja mausteet öljyssä, lisää porkkana, jos haluat sitä käyttää (ei kuulu alkuperäiseen reseptiin) sekä tomaattimurska. Voit kiehauttaa tässä välissä hetken. Lisää huuhdotut linssit ja vesi, mausta suolalla, pippurilla, laakerinlehdellä, millä haluat. Keitä n. 10 minuuttia niin että ovat kypsiä. Kirjoitin ainesosat siinä järjestyksessä, missä itse ne kattilaan heitän. Mausteiden öljyssä pyöräyttämisessä pitää olla varovainen, ettei polta niitä, koska se ei varsinaisesti makua paranna. Lisää siis siinä kohtaa melko nopeasti jotain kostuketta, vaikka ne tomaatit.<br /><br />Kaloreita tässä ei oo varmaan kahtasataa per annos, olisko tämä neljän annoksen ohje, en muista. Lisukkeillahan senkin hyödyn voi sitten pilata.<br /><br />Aurinkoista kevättä sinulle!Lyijypallohttps://www.blogger.com/profile/02102814700439232742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post-46100599924296248862012-04-04T22:02:49.028+03:002012-04-04T22:02:49.028+03:00Kasvisreseptejä ei mulla oikein ole, mutta pakko k...Kasvisreseptejä ei mulla oikein ole, mutta pakko kommentoida, että perheen yhteinen iltalenkki kuulostaa niin hyvältä. :) Nauti kuusamon reissusta ja lähiruoasta (niistä hiilareista huolimatta) täysillä! :)Lindapienhttps://www.blogger.com/profile/11801417518072766567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post-12076310900066548842012-04-03T23:09:25.692+03:002012-04-03T23:09:25.692+03:00Kyllä muistan protskut, vaikka niistä en erityises...Kyllä muistan protskut, vaikka niistä en erityisesti nyt kirjoittanutkaan.<br />Ja ei multa/meiltä onnistu lihasta kokonaan luopuminen, mutta ruokapöytään voisi tulla enemmän niitä kasvisvaihtoehtojakin.<br />Ja proteeini on tärkeää ja pitää nälänkin paremmin loitolla!Heidihttps://www.blogger.com/profile/11715616041021648028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4682528844236430226.post-42216476275661604362012-04-03T22:54:39.763+03:002012-04-03T22:54:39.763+03:00Kasvisruokajutuista sen verran, että elä sitten un...Kasvisruokajutuista sen verran, että elä sitten unohda korvata proteiinia jollain, esim. niillä pavuilla, tai tofulla tai jollain muulla vastaavalla.blueberryhttps://www.blogger.com/profile/06791840034213117430noreply@blogger.com